Rántott rizsgombóc
- Részletek
- Kategória: Sós
Ízlés szerint lehet köret, vagy saláta mellé önálló fogás. buy shoesAir Jordan 1 Retro High OG "Board of Governors" White/Black-Royal Blue
Hozzávalók:
* só
* bors
* pirospaprika
* 1 tojássárgája
* 2 db egész tojás
* liszt
* zsemlemorzsa
* feta sajt
* kevés mazsola
* mokkáskanálnyi őrölt római kömény
* személyenként 10 dkg rizs
* olaj a sütéshez
Elkészítése:
A sós vízben kifőzött, langyosra hűlt rizshez tojást, lisztet, borsot, paprikát keverünk.
Vizes kézzel golyókat formázunk belőle és a közepébe egy kis kocka feta sajtot nyomunk. Gazdagíthatjuk zöldségekkel, vagy olivabogyóval, mazsolával, zöldpparikával, stb.
Panírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa) és forró, bő olajban kisütjük. Jégsalátával, szezámmártással ideális.
