Csokis tortilla eper jégkrémmel

Fekete Judit receptje
best shoesNike Air Zoom Pegasus

Hozzávalók:
 20 dkg liszt
 20 dkg porcukor
 3 csapott evőkanál natúr kakaó
 2 deci tej
 2 tojás
 2 deci olaj
 1 teáskanál vanília
 csipetnyi só

Elkészítése:
Keverjük simára a hozzávalókat ( kb 5 percig) és hagyjuk állni 2 órát
Egy serpenyőt melegítsünk fel közepes lángon.
Öntsünk bele egy kisebb adagot a masszából. Úgy formázzuk, hogy kisebb körök legyenek belőle.
Süssük kb 2 percig, majd fordítsuk meg a másik oldalára és itt is 2 percig sütjük. Nem szabad hosszabb ideig sütni, mert megkeményedik.

A kis körlapokat közvetlenül tálalás előtt töltsük meg epres jégkrémmel. A tetejére csokiszirupot csorgatunk.

Jó étvégyat hozzá!

Fekete Judit