Pillekönnyű gyümölcs-álom
- Részletek
- Kategória: Sütemények
Igazi nyári csemege - sütés nélkül! David Mónika receptje.Hozzávalók
200 g babapiskóta
450 g tejföl
40 g vaníliás cukor
200 g porcukor
6-7 sárgabarack
20 g zselatin
0,5 l gyümölcslé
200 g babapiskóta
450 g tejföl
40 g vaníliás cukor
200 g porcukor
6-7 sárgabarack
20 g zselatin
0,5 l gyümölcslé
Elkészítés:
Kerek-kapcsos tortaforma alját két soron kibélelem szorosan babapiskótával
Kerek-kapcsos tortaforma alját két soron kibélelem szorosan babapiskótával
A tejfölt jól elkeverem a vaníliás és a porcukorral.
- majd a piskótára öntöm
8-10 órára hűtőbe teszem.
A barackokat felezem és kimagozom, a krém tetejére fektetem. (Bármilyen gyümölccsel készíthető!)
A zselatint a gyümölcsléből előírás szerint elkészítem és a torta tetejére öntöm, amint el kezd dermedni.
Hűtőben hagyom teljes dermedésig. Ha a zselatin megdermedt, késsel körbevágom a forma mentén, és óvatosan leemelem a tortáról.
A tetejét friss mentával díszítem, de tejszínhabbal is nagyon mutatós és finom!
