KREATIV Café

Hideg gyümölcstorta

Hozzávalók:
 2 csomag zselatin (50g)
 1 csomag piros gyümölcskocsonya
 6 db tojás
 12 evőkanál cukor
 1db vaníliáscukor
 2 pohár tejföl
 1 evőkanál kakaópor
 1 citrom reszelt héja
 20 dkg gyümölcs
 1db tortakarika

Elkészítése
2 csomag zselatint vízzel feloldunk, 15 percig állni hagyjuk, majd felfőzzük és 3 részre osztjuk.

SÁRGA KRÉM
3 egész tojást 4 kanál porcukorral és 1 vaníliás cukorral habosra keverünk, majd a  főzött zselatinnal is jól elkeverjük. Levehető oldalú tortasütő aljára terítjük, és hűtőbe tesszük.

BARNA KRÉM
3 egész tojást 4 evőkanál porcukorral, 1 kanál kakaóval habosra keverjük és főzött zselatint adunk hozzá. Majd a sárga tetejére tesszük.

FEHÉR KRÉM
2 pohár tejfölt, vagy joghurtot 4 evőkanál cukorral és egy citrom reszelt héjával habosra keverünk, majd a zselatint is hozzákeverjük.
A barna krém tetejére tesszük.

Idénygyümölcssel kirakjuk  és piros  gyümölcskocsonyával leöntjük. Hűtőbe tesszük, hagyjuk állni egy éjszakán át, majd a tortakarimát levesszük és szeleteljük.  
Jó étvágyat!