Diabetikus mákos
- Részletek
- Kategória: Sütemények
- Megjelent: 2011. január 08. szombat, 16:50
- Találatok: 8315
jordan SneakersNike
Cukor helyett édesítőszerrel készül. Természetesen cukorral is remek!
Hozzávalók (24 db muffinhoz, vagy 30 szelethez- tepsiben)
Alaptészta
* 50 dkg liszt
* 1.5 csomag sütőpor
* 15 dkg darált mák
* 8 evőkanál folyékony édesítőszer (pl Cologrin)
* 2 tojás
* 1 evőkanál reszelt citromhéj, vagy narancshéj
* 2,5 dl tej
* 1 marék mazsola
* 10 dkg olvasztott vaj
Felső réteg
* 5 dl tejföl
* 3 evőkanál édesítőszer
* 1 csomag vaníliás pudingpor
Öntet
Diabetikus gyümölcsjoghurt
Elkészítése
A lisztet, a sütőport, a mákot és a reszelt citromhéjat összekeverjük, beleszórjuk a megmosott mazsolát.
A tojást, a felolvasztott vajat és édesítőszert összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejet.
A folyékony keveréket összekeverjük a lisztes keverékkel és beleöntjük a sütőpapírral bélelt tepsibe
A tejfölt az édesítőszert és a pudingport összekeverjük és a mákos keverék tetejére öntjük, majd szétterítjük.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és nagyjából 30 percig sütjük.
Langyosan felszeleteljük és gyümölcsjoghurt öntettel tálaljuk. Igazán kellemes ízharmóniát adnak a hozzávalók.