KREATIV Café

Magyarország vezető kreatív portálja

Csokitojás Limoncelloval

marcipan183Érdekessége ennek a finomságnak, hogy egészen olcsó összetevőkből is készülhet...
Running sneakersMiesten kengät laajasta valikoimasta

Aki a likőrt is saját kezűleg szeretné elkészíteni, itt találja meg a receptet
Aki a marcipánt olcsóbb, de tökéletesen hasonló ízű és állagú összetevővel szeretné helyettesíteni, itt találja meg a receptet

Hozzávalók:
* 40 dkg marcipán
* 1 dl limoncello (citrom likőr)
* 1 tk. reszelt citromhéj
* 10 dkg porcukor
* 20 dkg csoki bevonó
* 100 dkg fehér csoki
* 1 tk. reszelt citromhéj

Elkészítése:
Keverjük össze a marcipánt, a Limoncellot vagy más citrom likőrt, a citromhéjat és 10dkg porcukrot.

Osszuk a masszát 12 egyenlő részre és formázzunk belőle kis tojásokat. Előtte azonban kevés porcukrot szórjunk a kezünkre, mert így egyszerűbb lesz megformázni. 

Vízfürdő felett olvasszuk fel a barna csokoládét és vonjuk be vele a tojásokat és hagyjuk, hogy rádermedjen.

Olvasszuk fel a fehér csokit is, tegyük hanzsákba és vékony sugárban húzzunk csíkokat  a tojásokra.

Végezetül hintsünk rájuk kevés reszelt citromhéjat.

marcipan6
 

 A cikkekben szereplő sablonok a fenti menüpont alatt és itt, a SABLONOK oldalon találhatók. A cikkben szereplő sorszám alapján tudod beazonosítani.

 

 

 

 

Videó